Зв'язатися з автором

10 причин відмовитися від солодкого і 10 рад як цього досягти


Більшість експертів по здоровому способу життя і схудненню радять мінімізувати споживання цукру і промислових солодощів. Отже, чому насправді краще відмовитися від солодкого ? Чим можна замінити тістечка, торти і шоколадки? І як зменшити шкідливу дію цукру на організм?

шкода солодкого

Шкода солодкого або 10 причин, чому треба відмовитися від солодкого

Про шкоду солодкого для фігури говорять постійно, але цукровмісні продукти не лише відкладаються на животі і стегнах, але і завдають істотної шкоди організму. Отже, чому краще відмовитися від солодкого або мінімізувати його споживання:

1. Головна шкода для тих, що худнуть полягає в тому, що солодке провокує набирання зайвої ваги і навіть ожиріння. Промислові солодощі містять багато жирів і простих вуглеводів , які йдуть на будівництво жирових тканин.

2. Солодощі-це висококалорійні продукти, наприклад, в 100 г тістечка або шоколаду міститься 400-500 ккал. Це енергетична цінність повноцінного обіду, але якщо гарніром і м’ясом ви вгамуєте голод на декілька годин, то десертом довго ситий не будеш.

3. Цукор викликають підвищення рівня глюкози в крові і примушують підшлункову залозу посилено виробляти інсулін. Тому часте вживання солодощів може привести до цукровому діабету .

4. Звідси витікає ще одна шкода від солодкого: недовге насичення . Вже через 1-2 години після вживання шоколадки або печива ваш апетит знову дасть про себе знать.

5. Споживання великої кількості солодощів веде до розмноження хвороботворних бактерій в шлунково-кишковому тракті і порушення кишкової мікрофлори. Також цукор збільшує вірогідність виразкового коліту і навіть може спровокувати виникнення раку кишковика .

6. Погіршення шкіри -це ще одна шкода солодкого. По-перше, порушення кишкової мікрофлори негативно впливає на якість шкіри, викликаючи висипання на обличчі, спині, шиї і грудях. По-друге, цукор прискорює старіння клітин і сприяє появі зморшок. Це ще одна вагома причина відмовитися від солодкого.

  У гонитві за великими руками: п'ять кращих вправ на трицепс


7. Солодощі наносять серйозний шкода зубам . Цукор живить бактерії, провокує руйнування зубної емалі, викликає карієс і хворобу ясен-пародонтоз. Особливо згубні для зубів карамель, шоколад, іриски і інші тягучки.

8. Від промислових солодощів організм не отримує ніяких корисних речовин і вітамінів. Це порожні калорії , які не дають вашому організму нічого корисного, окрім енергії на 1-1,5 години.

9. Негативна дія цукру на серцево-судинну систему -це ще один привід відмовитися від солодкого. Наявність в крові зайвої кількості глюкози послабляє стінки судин. Крім того, часте споживання солодкого підвищує рівень холестерину.

10. У промислових солодощах окрім цукру додають різні хімічні добавки : підсилювачі смаку, ароматизатори і барвники, які чинять непередбачувану дію на людський організм, починаючи від алергенних реакцій і закінчуючи появою ракових клітин.

Якщо солодощі чинять таку негативну дію на організм, чому вони такі популярні? По-перше, цукровмісні продукти-це швидкі вуглеводи, а значить вони миттєво всмоктуються в кров і дають енергію . Це особливо актуально в сучасному ритмі життя, коли на повноцінну їжу не завжди вистачає часу.

По-друге, солодощі викликають залежність, тому вони дуже вигідні для виробництва. Людина легко підсаджується на шоколадки, батончики, печиво, тістечка і цукерки, купуючи їх усе частіше і більше . Із-за цієї залежності так важко відмовитися від солодкого.

10 практичних порад як відмовитися від солодкого

Але якщо ви все-таки вирішили вступити на “безцукровий” шлях, то, можливо, вам допоможе ряд рад, як відмовитися від солодкого.

  Японська дієта: мінус 8 кг за два тижні


1. Часто залежність від солодкого криється в незбалансованому харчуванні . Якщо ви впродовж дня дуже сильно недобираєте калорій або вуглеводів, то організм вимагає від вас швидкого палива, щоб отримати енергію. І солодощі підходять для цього краще всього. Тому в процесі відмови від солодкого уникайте низькокалорійних і низьковуглеводних дієт.

2. Завжди тримайте під рукою фрукти, вони мають бути помиті, почищені і знаходитися в легкій доступності. Намагайтеся їх брати з собою на роботу, навчання або навіть звичайну прогулянку, це допоможе пройти повз магазин без бажання купити шоколадку.

3. Ще одна рада, як відмовитися від солодкого- просто перестати їх купувати . Не варто випробовувати свою силу волі і тримати удома цукерки і шоколадки в надії, що сьогодні ви точно утримаєтеся від їх надмірного споживання.

4. З останньої поради витікає ще один: ніколи не ходите закуповуватися продуктами будучи голодним. У вас набагато більше шансів відмовитися від солодкого і пройти повз яскраві “десертні” полиці, якщо ви ситий.

5. Коли вам нестримно хочеться солодкого, спробуйте з’їсти м’ятну цукерку, жуйку або почистити зуби . Це допоможе перебити смакові рецептори і забути про десерт.

6. Якщо ви заїдаєте солодким негативні емоції і розлади, то постарайтеся придумати собі інший “психологічний якір”. Це може бути музика, книга, фільм, спілкування з приємною людиною, тренування. Відучуйте свій організм від цукру в якості ліків від поганого настрою.

  Від Москви до Пекіна за 200 днів: історія російського Форреста Гампа


7. Якщо вас нескінченно пригощають цукерками родичі або колеги, пошліться на заборону лікарів від споживання солодощів. Зазвичай в таких ситуаціях люди намагаються не пропонувати заборонені продукти.

8. Використайте натуральні сахарозаменители замість цукру. Тільки краще вибирайте натуральні сахарозаменители (стевия, фруктоза) і не зловживайте ними понад міру.

9. Якщо вам складно в один день відмовитися від солодкого, дайте собі 2 тижні на поступове зменшення цукру в раціоні. Скоротіть кількість ложок цукру в чаї і каві, зменште порції тістечок, вживайте не найсолодше печиво, замініть білий і молочний шоколад на темний і так далі

10. Займайтеся спортом. Тренування сприяють виробленню гормонів щастя , а значить вам не доведеться шукати розради в солодощах.

10 рад як відмовитися від солодкого

Багато хто стверджує, що не можуть жити без солодкого, але більшість навіть не пробували відмовитися від них. Звичка формується тривалий час, тому неможливо відмовитися від солодкого і позбавитися від залежності за 1 день. Дайте собі термін-наприклад, 30 днів без промислових солодощів. Просто посперечайтеся з самим собою, що ви зможете. Місяць це не такий тривалий термін, але через цей час ви зрозумієте, що життя без солодкого можливе.

Безумовно, перший час буде важко, і ви навіть відчуєте невелику “ломку” по улюблених солодощах. Це абсолютно природно. Але якщо їх відсутність компенсувати іншими продуктами, то вам буде набагато легший відмовитися від солодкого. Навіть за 1 місяць без промислових солодощів ви зміните свої смакові звички, поліпшите фігуру і створите міцний фундамент для міцного здоров’я і довголіття.

Чим замінити солодке?

Але якщо фрукти вас не надихають і відмовитися від солодкого дуже важко, пропонуємо вам найбільш щадні продукти на заміну калорійним тістечком і тортам.

  З якої програми почати у Джиллиан Майклс : 7 кращих варіантів


Сухофрукти. Сухофрукти зберігають усі корисні властивості фруктів. По суті це концентрат, багатий клітковиною, кальцієм, залізом і магнієм. Сухофрукти корисно для посудин, серця і шлунково-кишкового тракту, є хорошим сечогінним і протизапальним засобом.

  • Калорійність в 100 г: 250-280 ккал.

Мед. Містить багато заліза і кальцію. Чинить антибактеріальну і протизапальну дію, зміцнює імунітет, покращує травлення. Проте будьте уважні, мед-дуже алергенний продукт.

  • Калорійність в 100 г: 300 ккал.

Мармелад. Мармелад в основному виготовляється з пектину, який знижує рівень холестерину, виводить з організму токсичні речовини, відновлює вуглеводний і ліпідний обмін. Якщо в основу мармеладу ліг агар-агар, то з його допомогою ви нормалізуєте роботу печінки і отримаєте необхідну дозу йоду для правильної роботи щитовидної залози.

  • Калорійність в 100 г: 250 ккал.

Зефір . Зефір містить велику кількість заліза, фосфору і інших компонентів, він корисний для нігтів, волосся і посудин. Корисні властивості зефіру відрізнятимуться залежно від складених компонентів цього продукту.

  • Калорійність в 100 г: 300 ккал

Пастила . Пастила покращує травлення, очищає кишковик від шлаків, а також зміцнює перистальтику кишковика. Крім того, пастила уповільнює всмоктування і засвоєння холестеринів, захищаючи при цьому серцево-судинну систему організму.

  • Калорійність в 100 г: 310 ккал

Увага! Уточнюйте калорійність на упаковці продукту, цифри вказані приблизні і можуть відрізнятися залежно від конкретної рецептури.

Як мінімізувати шкоду від солодкого

Якщо ви не плануєте відмовлятися від солодкого, але хочете мінімізувати шкоду від його вживання, рекомендуємо вам скористатися наступними радами:

  • Не замінюйте десертами повноцінний сніданок, обід або вечерю. Це не дасть вам ні тривалого насичення, ні оптимальної норми поживних речовин. Крім того, так ви гарантовано з’їсте солодкого більше норми .
  • Хочте схуднути, не відмовляючись від солодкого? Це зробити легко. Просто харчуйтеся у рамках добової норми калорійності з дефіцитом 10-20%. У цю цифру можна вписати ті продукти, які ви самі побажаєте. Там може знайти місце навіть ваша улюблена солодкість.
  • Краще солодке вранці, до 11-12 годин. По-перше, уранішні швидкі вуглеводи найбільш безпечні для фігури. По-друге, якщо ви з’їжте свою улюблену солодкість уранці, то вже не відчуватимете таку гостру тягу до солодкого впродовж дня.
  • Для хорошої роботи кишковика вживайте велика кількість клітковини . Одним з лідерів за змістом клітковини є висівки.
  • Якщо ви піклуєтеся про свої зуби, але не хочете відмовлятися від солодкого, обов’язково після його споживання почистьте зуби або ретельно прополощіть рот.
  • Харчуйтеся збалансовано впродовж дня, не голодуйте і не кусочничайте. По можливості використайте в якості десерту фрукти, сухофрукти, зефір, мармелад, пастилу.
  • Якщо готуєте десерт будинку, постарайтеся додавати менше цукру, ніж в рецепті, з кожним разом зменшуючи його кількість. Віддавайте перевагу сирним запіканкам і іншим корисним десертам.
  • Не запивайте солодке напоями. Напої змивають солодкість із смакових рецепторів і ми з’їдаємо десерту більше за покладене.
  Як худнули 100 років тому : історія виникнення дієт


Повністю відмовитися від солодкого може не кожен, але мінімізувати кількість споживаного цукру здатні усі . Аналізуйте своє живлення, уникайте шкідливих продуктів і намагайтеся наповнювати свій раціон поживними блюдами з багатим вміст вітамінів.


© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ