Зв'язатися з автором

10 класних рецептів на сніданок з овочів



Для більшості з нас сніданок-це вівсянка, йогурт, мюслі, яєчня, щось таке. Але навіщо себе обмежувати? Даша Кондрашова пропонує поекспериментувати і спробувати приготувати на сніданок 10 несподіваних блюд. Тут теж є вівсянка, омлет і смузи, але таких смакових поєднань ви навряд чи чекали. Ямми!

1. Веганское бурріто

Це чудове мексиканське бурріто стане вашим улюбленим сніданком. Навіть для веганов, адже в нім зовсім немає яєць. Зате багато зелені, квасоля, авокадо, сальса, спеції і омлет з тофу. Пальчики оближеш, так смачно.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 11

Runningonrealfood. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Великі шампіньйони

4 шт.

Часник

2 зубчики

Червоний лук

1 шт.

Червоний перець

1/2 шт.

Тофу

200 г

Квасоля

2 банки

Авокадо

1 шт.

Сальса

2-3 ст. л

Кмин, порошок чили, порошок часнику, куркума

По 1/2 ч. л.

Сіль

1/2 ч. л.

Перець

1/2 ч. л.

Цельнозерновые перепічки

4 шт.

Лайм

1 шт.

Салат

Декілька листків

Свіжа кинза

1/2 пучки

  1. На середньому вогні нагрівайте велику сковороду з антипригарним покриттям.
  2. Наріжте часник, лук, перець і гриби. Обсмажуйте їх до тих пір, поки лук і гриби не почнуть ставати м’якими, приблизно 6-7 хвилин. Якщо необхідно, додайте трохи води.
  3. У невеликій каструлі розкришіть тофу вилкою, додайте спеції і добре перемішайте. Поставте каструлю на вогонь і варіть до тих пір, поки тофу не стане гарячим.
  4. Обсмажте квасолю (але можна і холодну).
  5. На чотири перепічки розкладете по декілька ложок квасолі, салат, кинзу, омлет з тофу і авокадо. Додайте трохи сальсы і сбрызните соком лайму.
  6. Згорніть перепічки і швидше звіть усіх снідати!

2. Мексиканська піца з пасти

Напевно ви хоч би раз намагалися прибудувати залишки пасти! У цьому сніданку вчорашня вечеря перетворюється на неймовірну піцу з овочами, яйцями і червоною квасолею. Сніданок з макаронів може здатися вам дивним, але тільки не цей.

  На даху Музею Парку Горького пройде благодійне тренування


10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 12

Memeinge. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

45 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Цибуля

1 шт.

Болгарський перець

3 шт.

Часник

2 зубчики

Халапеньо або чили

1 шт.

Сіль

1/2 ч. л.

Спагетти

60 г

Червона квасоля

1 банка

Яйця

2 шт.

Маслинова олія

2 ч. л.

Сир

За смаком

  1. Разгорейте духовку до 190 ºC.
  2. Поставте сковороду з антипригарним покриттям на вогонь і додайте одну чайну ложку олії.
  3. Додайте нарізані кубиками лук і перець. Обсмажуйте близько 10 хвилин. Додайте часник, чили, сіль і ще одну ложку олії. Добре перемішайте.
  4. Додайте готові макарони і квасолю, добре перемішайте і вимкніть вогонь. Перекладіть суміш у форму для випічки або запікайте прямо в сковороді. Зробіть два поглиблення і розбийте в них два яйця, посипте усе тертим сиром.
  5. Поставте в духовку і випікайте приблизно 15-20 хвилин.
  6. Смачного!

Примітка:

Макарони зважувалися перед приготуванням.

Порції виходять великими, і якщо додати ще одне яйце, можна нагодувати трьох.

3. Домашні драники з шпинатом і морквою

Новий рецепт коханих з дитинства драников. Смачний, ситний і поживний сніданок з овочів.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 13

Inspired-recipes. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

35 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Картопля

3 шт.

Свіжий шпинат

1/2 склянки

Лук ріпчастий

1/2 шт.

Морква

1/2 шт.

Кукурудзяне борошно

1,5 ст. л.

Перець чили

1/2 ч. л.

Сіль

За смаком

Рослинна олія

Для жаріння

Сметана або йогурт

Для прикраси

  1. Картоплю і моркву натріть на великій терці. Руками відіжміть зайву рідину.
  2. Наріжте шпинат і лук. Додайте до суміші картоплі і моркви.
  3. Додайте перець, сіль і кукурудзяне борошно. Добре перемішайте.
  4. Поставте велику сковороду на вогонь, додайте олію.
  5. Руками сліпите з суміші невеликі пиріжки. Чи викладайте на сковорідку ложкою.
  6. Обсмажте з двох сторін до хрусткої скориночки, потім зменште вогонь і смажте до готовності.
  7. Подавайте із сметаною або йогуртом.
  Французький тост з рикоттой і полуницею -


4. Зелений омлет з тофу

Дуже зелений і дуже смачний веганский омлет з цукіні. А ще його можна приготувати з грибами, зеленим перцем, авокадо або зеленню. Будь-які експерименти заохочуються. Але і в оригінальному виді цей сніданок-ну просто пальчики оближеш!

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 14

Choosingraw. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

25 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Цукіні

2 склянки

Тофу пресований

400-450 г

Заморожений шпинат

1 пакет

Маслинова або кокосова олія

2 ч. л.

Тахини

2 ст. л.

Куркума

1/2 ч. л.

Морська сіль

За смаком

Чорний перець

За смаком

  1. Нагрівайте велику сковороду або вок на середньому вогні. Додайте олію і обсмажте цукіні до напівготовності (4-5 хвилин).
  2. У мисці накришите тофу руками або вилкою.
  3. Шпинат розморозьте і відіжміть зайву рідину. Наріжте і змішайте з тофу.
  4. Коли кабачки будуть готові, додайте до них суміш тофу з шпинатом, тахини і куркуму. Добре перемішайте і готуйте впродовж декількох хвилин. Додайте трохи води при необхідності.
  5. Приправте сіллю і перцем і подавайте до столу. Смачного!

5. Пікантна вівсянка

Так-так, саме вівсянка, але зовсім не та, до якої ви звикли вранці.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 15

Illuzone. net

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

30 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Вівсяні пластівці

1/2 склянки (45 г)

В’ялені помідори

2 шт.

Морква

1 шт.

Вода

300 мл

Бульйонний порошок

1/2 ч. л.

Червона квасоля

40 г

Заморожена кукурудза і зелений горошок

30 г

Орегано

За смаком

Сіль

За смаком

  1. Залийте помідори гарячою водою, щоб вони стали м’якими. Моркву наріжте.
  2. Нагрівайте високу сковороду. Обсмажуйте вівсяні пластівці на сухій сковороді, часто помішуючи, поки вони не стануть світло-коричневими.
  3. Додайте моркву, воду, бульйонний порошок і перемішайте.
  4. Помідори наріжте і додайте до вівсянки. Варіть це впродовж 10 хвилин, іноді помішуючи.
  5. Додайте квасолю, кукурудзу, горошок і орегано і варіть ще три хвилини. Якщо потрібно, додайте трохи води. Посоліть за смаком.
  Вправи для пресу, вправи на прес, схуднути


6. Киноа з буряковим бадиллям і яйцем

Нічого не можемо з собою поробити-ми і правда дуже любимо цю неймовірно корисну крупу. Спробуйте приготувати її на сніданок з овочами, і ми упевнені, що в рядах фанатів киноа стане однією людиною більше.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 16

Ericasrecipes. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

60 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Киноа

1 склянка

Бурякове бадилля

1 пучок

Помідори черри

20 шт.

Червоний перець

1 шт.

Морква

1 шт.

Зелена цибуля

1 стебло

Яйца

4 шт.

Маслинова олія

2 ч. л.

Часник

1 зубчик

Лимонний сік

За смаком

Сіль

За смаком

Перець

За смаком

  1. Зваріть киноа, як вказано на упаковці.
  2. У великій антипригарній сковороді розігрійте олію. Дрібно нарубаєте часник і трохи його обсмажте.
  3. Бадилля буряка наріжте кубиками і відправте її до часнику. Посоліть, додайте 2 ст. л. води. Гасіть, поки уся рідина не випарується. Зніміть сковорідку з вогню і відставте убік.
  4. Червоний перець наріжте кубиками і обсмажте. Дрібно нарубаєте моркву і зелену цибулю. Помідори черри наріжте на половинки.
  5. У великій мисці змішайте інгредієнти для заправки (лимонний сік, 1 ст. л. маслинової олії, по щіпці солі і перцю). Додайте бадилля, киноа, перець, морква і лук. Перемішайте. Додайте помідори, щіпку солі і перцю. Знову акуратно перемішайте.
  6. На великій антипригарній сковороді підсмажте чотири яйця окремо так, щоб жовток залишився рідким.
  7. Розкладіть киноа на чотири тарілки, згори покладете яйця. Готово!

7. Смузи “Червоний оксамит”

Назва говорить за себе-яскравий і неймовірно ніжний смузи стане кращим початком дня.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 17

Savorystyle. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

10 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

  Як ефективно працювати удома


PT1H

PT1H

Інгредієнти

Банан

1 шт.

Фініки

4-5 шт.

Варений буряк

1/3 склянки

Червонокачанна капуста

1/3 склянки

Заморожені ягоди

1/3 склянки

Вівсяні пластівці

1/2 склянки

Мигдалеве молоко

1 склянка

Какао-порошок

1 ч. л.

Шоколад

1 ст. л.

Лід

1/4 склянки

Мед

1 ч. л.

Кокосова стружка

За смаком

  1. Змішайте усі інгредієнти в чаші блендера.
  2. Розлийте по келихах і насолоджуйтеся!

8. Овочевий смузи

Цей зелений суперкорисний смузи зарядить енергією і захистить від раку.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 18

Carrieonliving. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

10 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Банан

1 шт.

Заморожена полуниця

1 склянка

Зерна граната

1/2 склянки

Шпинат або листя салату

1 пучок

Свіже листя м’яти

10 шт.

Корінь імбиру

Невеликий шматочок

Какао-порошок

2 ст. л.

Льняне борошно

2 ст. л.

Насіння чиа

1 ст. л.

Заморожена брокколі

1/2 склянки

Конопляне насіння

1/4 склянки

Вода

3 склянки

Лайм

1 шт.

  1. У потужному блендері збийте насіння конопель з водою впродовж 15 секунд.
  2. Додайте банан, заморожену полуницю, насіння граната і збийте ще раз.
  3. І, нарешті, додайте імбир, м’яту, зелень, какао-порошок, льняне борошно, насіння чиа, брокколі, сік одного лайму і збийте все ще раз до стану смузи. Розлийте по келихах і подавайте відразу.

9. Фруктово-овочеві кекси

Ну який же ранок без кексів?

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 19

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

40 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Цельнозерновая і звичайне пшеничне борошно

По 1 склянку

Сода

3/4 ч. л.

Сіль

1/2 ч. л.

Мускатний горіх і кориця

По 1/4 ч. л.

Яблучний сік

1/8 склянки

Яблучне пюре

1/4 склянки

Цукор

1/2 склянки

Вершкове масло

4 ст. л.

Яйца

2 шт.

Рідкий екстракт ванілі

1 ч. л.

Брокколі

1/2 склянки

Цукіні середній

1 шт.

Морквина велика

1 шт.

Яблуко і банан

По 1 шт.

Йогурт без добавок

1/4 склянки

  1. Розігрійте духовку до 175 ºC.
  2. У мисці змішайте борошно, соду, сіль, мускатний горіх і корицю. Відставте убік.
  3. Розтопіть олію. Додайте до нього яйця, цукор, ваніль і гарненько збийте міксером.
  4. У кухонному комбайні або блендері змішайте брокколі, яблуко, банан, кабачок, яблучний сік і яблучне пюре. Ретельно перемішайте до стану пюре.
  5. Морквину натріть на дрібній терці і додайте до овочевого пюре. Туди ж додайте йогурт і суміш з олії і яєць. Збийте ще раз.
  6. Нарешті, додайте суміш сухих інгредієнтів і ретельно перемішайте до однорідного стану.
  7. Готове тісто розкладете у форму для кексів (краще всього силіконову), заповнивши кожну на 3/4.
  8. Для міні-кексів: випікайте при температурі 175 ºC 15-20 хвилин.
  9. Для кексів середнього розміру: випікайте при температурі 190 ºC 20-25 хвилин.
  10. Готовність перевірте зубочисткою або сірником. Вона повинна залишитися сухою і без тесту.
  Після травми, отримав травму, травма відновлення, лікування травм


До речі, ці кекси відмінно зберігаються в морозилці впродовж трьох місяців!

10. Овочевий салат з яйцем

Найкорисніші свіжі овочі, горішки і яйця. Салат на сніданок? А чом би і ні.

10 классных рецептов на завтрак из овощей. изображение номер 20

Theendlessmeal. com

10 класних рецептів на сніданок з овочів

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

15 ХВИЛИН

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

Не вказано

КАЛОРІЙНІСТЬ:

Не вказана

0 calories

Рецпет з сайту

PT1H

PT1H

Інгредієнти

Огірок

1/2 шт.

Помідори черри

15-20 шт.

Червоний перець

1 шт.

Авокадо

1 шт.

Базилік

1 гілочка

Петрушка

1 гілочка

Кедрові горіхи

1/4 склянки

Маслинова олія

1 ст. л.

Морська або рожева сіль

1/4 ч. л.

Яйца

2 шт.

  1. Огірок, перець і авокадо наріжте кубиками, помідори черри-на половинки. Базилік і петрушку нарубаєте.
  2. У великій мисці змішайте усі овочі з сіллю, кедровими горішками і маслиновою олією.
  3. На великій сковороді підсмажте яйця, як ви любите.
  4. Салат розкладіть по тарілках і прикрасьте яйцями.

Якщо вам понравилcя цей матеріал, можете підписатися на нашу сторіночку в “Фейсбук” або “Вконтакте”. З нами ви знатимете, як стежити за своїм здоров’ям, і станете такими красивими, що усе навкруги просто обзавидуются.

Наш соковитий Instagram-ось по цьому посиланню.


© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ