Зв'язатися з автором

Банани


Зміст статті :

  1. Хімічний склад і калорійність
  2. Корисні властивості
    • Відео про користь

  3. Шкода і протипоказання

Банан відноситься до роду трав’янистих рослин, відноситься до сімейства Бананові і вважається однією з древніх культивованих рослин (тому і правильно його називати не фруктом, а травою,-це найбільша трава!). Батьківщина-острови Малайського архіпелагу. Місцеві жителі приймали їх в їжу в якості доповнення до рибної дієти.

На сьогодні головними житлами бананів є країни Південної і Центральної Америки, за що їх неофіційно прозвали “банановими республіками”.

Найчастіше розмір, колір і форма плодів мають тригранну або циліндричну форму, закруглену або випрямлену. Довжина у плодів варіюється від 3 до 40 см, завтовшки від 2 до 8 см Читайте, чим відрізняються маленькі банани беби (Baby Banana).

Шкірка може бути жовтого, зеленого, червоного або навіть сріблястого кольору. М’якуш може бути білого, кремового, жовтого або помаранчевого кольору. Поки м’якуш не дозрів, вона залишається твердою і клейкою, як тільки дозріє-стає соковитою і м’якою.

На одній осі розташовуються близько 300 плодів, загальна маса яких може досягати-50-60 кг

Склад бананів : вітаміни, мікроелементи і калорійність

банан в розрізі
У складі бананів є природні цукру-сахароза, фруктоза, а також глюкоза разом з клітковиною.

У цій величезній і дуже смачній траві також є білок триптофан, який перетворюється на серотонін. А останній сприяє поліпшенню настрою і розслабляє-людина відчуває себе щасливою людиною.

Банани багаті фосфором, аскорбіновою кислотою, вітамінами групи В, крохмалем, азотистими речовинами, вітаміном С, каротином, пектинами і мінеральними речовинами.

У бананів є великий запас енергії, оскільки, з’ївши пару штук, можна забезпечити собі 1,5 години динамічної роботи.

Калорійність бананів на 100 г складає 89 ккал:

  • Білки-1,5 г
  • Жири-0,1 г
  • Вуглеводи-21,8 г

Корисні властивості бананів

банановий м'якуш

  1. Банани містять в собі корисні властивості,-калій, який потрібний мозку, серцю і м’язам.
  2. Вітамін С, що міститься у бананах, зберігає молодість і захищає організм від застуди і інфекцій.
  3. Їх вживання завдяки вітамінам групи В сприяє усуненню стресу і дратує, покращує пам’ять, відновлює сон, підвищують працездатність, робить здоровим волосся і позбавляє від прищів.
  4. Вітамін Е у бананах є незамінним помічником шкіри, відповідає за її гладкість і еластичність.
  5. Якщо щодня їх є, то можна понизити тиск.
  6. Сушені банани як і свіжі багаті цукром і при переварюванні швидко потрапляють в кров. Звідси витікає, що вони можуть прекрасно відновити сили після підвищеного фізичного навантаження.
  7. Банани корисні при печії і гастритах.
  8. Плоди зможуть допомогти при анемії, депресії, передменструальному синдромі.
  9. У косметології шкірка бананів має корисні властивості, вона використовується як натуральний засіб по видаленню бородавок.

Відео про користь бананів для організму людини :

Шкода бананів і протипоказання

банан нарізаний кільцями
Незважаючи на такий багатий список корисних властивостей, ці прекрасні тропічні плоди не рекомендуються до вживання у великій кількості наступній групі людей :

  • Людям, що страждають тромбофлебітом, діабетом.
  • При диспепсії.
  • При метеоризмі.
  • При підвищеній здатності згущуватися крові.
  • Після перенесених інфаркту і інсульту.
  Чому ви часто плачете: 4 причини



© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ