Зв'язатися з автором

Квасоля рецепти, бобові, нут, квасоля, сочевиця, сочевиця рецепти



Якщо ви звикли готувати з квасолі, нуту і сочевиці тільки суп (ну максимум яка-небудь печеня), ми допоможемо поглянути на ці корисні бобові з іншою, несподіваної сторони. Скрэмбл, лазіння і навіть брауни-зібрали шість рецептів на будь-який смак.

390 calories

Нутовый скрэмбл

Пряний скрэмбл, в якому замість яєць використовується варений нут.

изображение рецепта нутовый скрэмбл

Нутовый скрэмбл

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

20 хвилин

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

2 порції

КАЛОРІЙНІСТЬ:

390 ккал

Складність

Час

20 хвилин

К-ть порцій

2 порції

Калорійність

390 ккал

Інгредієнти

Нут (варений)

2 склянки

Олія (оливкове)

1 ст. л.

Кумин

1 ч. л.

Куркума

1 ч. л.

Імбир (мелений)

¼ ч. л.

Перець (чорний мелений)

За смаком

Процес приготування

  1. Варений нут розімніть вилкою і викладіть в сковороду, додавши маслинову олію.
  2. Змішайте спеції і додайте в скрэмбл. Добре перемішайте і обсмажте нут впродовж 5-10 хвилин до золотистої кірочки.
  3. Подавайте скрэмбл з печеними овочами і рисом.

600 calories

Каррі з нутом і кускусом

Цей дуже ситний веганский каррі точно допоможе зігрітися в холодну погоду.

  Boiler Room знову проведе трансляцію з Present Perfect Festival


изображение рецепта карри с нутом и кускусом

Каррі з нутом і кускусом

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

30 хвилин

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

4 порції

КАЛОРІЙНІСТЬ:

600 ккал

Складність

Час

30 хвилин

К-ть порцій

4 порції

Калорійність

600 ккал

Інгредієнти

Нут (варений)

400 г

Кускус

100 г

Морква (терта)

½ склянки

Лук (ріпчастий)

¼ шт.

Часник

4 зубчики

Кокосове молоко

600 мл

Вода

250 мл

Цукор

3 ст. л.

Олія (оливкове)

2 ст. л.

Лайм (цедра)

1 ч. л.

Імбир (тертий)

1 ч. л.

Процес приготування

  1. Нагрівайте в сковороді олію і загасіть в ній нарізаний часник, імбир, моркву і лук впродовж 4-5 хвилин.
  2. Додайте варений нут, кокосове молоко, цедру лайму, воду і цукор. Добре перемішайте.
  3. Засипте кускус і залиште варитися на 15 хвилин.
  4. Подавайте каррі гарячим зі свіжою зеленню.

500 calories

Паста із зеленим горошком

Корисна паста з домашнім песто із зеленого горошку.

изображение рецепта паста с зелёным горошком

Паста із зеленим горошком

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

30 хвилин

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

4 порції

КАЛОРІЙНІСТЬ:

500 ккал

Складність

Час

30 хвилин

К-ть порцій

4 порції

Калорійність

500 ккал

Інгредієнти

Макарони

  5 міфів про метаболізм, в які пора перестати вірити


300 г

Горох (зелений заморожений або консервований)

120 г

Базилік (свіжий)

100 г

Руккола

50 г

Помідори (в’ялені)

50 г

Горіхи (кедрові)

30 г

Часник

6 зубчиків

Олія (оливкове)

70 мл

Лимон (сік)

1 шт.

Процес приготування

  1. Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці.
  2. Поки паста вариться, приготуйте песто: змішайте у блендері базилік, горошок, часник і лимонний сік до однорідної гладкої консистенції.
  3. Готову пасту змішайте у великій мисці з маслиновою олією, в’яленими томатами, песто і рукколой. Подавайте гарячіше.

160 calories

Лазіння з сочевицею і баклажаном

Вегетаріанський варіант лазінні, в якому замість тесту використовуються баклажани, а замість м’яса-сочевиця.

изображение рецепта лазанья с чечевицей и баклажаном

Лазіння з сочевицею і баклажаном

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

75 хвилин

PT1H15M

PT1H15M

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

9 порцій

КАЛОРІЙНІСТЬ:

160 ккал

Складність

Час

75 хвилин

К-ть порцій

9 порцій

Калорійність

160 ккал

Інгредієнти

Баклажани

2 шт.

Сочевиця (замочена)

150 г

Тофу

350 г

Соус (маринара)

700 г

Вода

100 мл

Лимон (сік)

1,5 шт.

Олія (оливкове)

2 ст. л.

Орегано (сушений)

Щіпка

Базилік

  Як стати сильніше: програма на 6 днів від чемпіона світу по пауерліфтингу


За смаком

Процес приготування

  1. Тонко наріжте баклажани і запечіть на деку впродовж 20-25 хвилин.
  2. В цей час змішайте в каструлі соус маринара і воду і засипте туди сочевицю. Відваріть в соусі впродовж 15-20 хвилин.
  3. Приготуйте рикотту: для цього змішайте у блендері тофу, сік лимона, базилік, орегано і маслинова олія.
  4. Дістаньте готові баклажани з духовки. Викладіть скибочки баклажана у форму, згори-шар сочевиці і повторите те ж саме ще раз. У самому кінці викладете рикотту.
  5. Запікайте 10-15 хвилин і подавайте зі свіжими овочами.

170 calories

Шоколадний пудинг з квасолі

Думаєте, що з квасолі неможливо приготувати десерт? Цей пудинг вийде таким смачним, що вам здасться, ніби в його складі-тільки шоколад.

изображение рецепта шоколадный пудинг из фасоли

Шоколадний пудинг з квасолі

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

60 хвилин

PT1H

PT1H

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

8 порцій

КАЛОРІЙНІСТЬ:

170 ккал

Складність

Час

60 хвилин

К-ть порцій

8 порцій

Калорійність

170 ккал

Інгредієнти

Квасоля (суха)

300 г

Цукор

50 г

Какао (порошок)

1 ст. л.

Процес приготування

  1. Замочіть квасолю на ніч, після чого відваріть її до готовності і злийте воду.
  2. Змішайте у блендері варену квасолю з какао і цукром.
  3. Розкладіть по формах, охолодіть і подавайте.
  Chokolate Slim - напій для схуднення


140 calories

Брауни з квасолі

Шоколадний брауни, приготований взагалі без борошна.

изображение рецепта брауни из фасоли

Брауни з квасолі

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

30 хвилин

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

12 порцій

КАЛОРІЙНІСТЬ:

140 ккал

Складність

Час

30 хвилин

К-ть порцій

12 порцій

Калорійність

140 ккал

Інгредієнти

Квасоля (червона варена)

1

Насіння (льону)

1

Олія (оливкове)

1

Какао (порошок)

1

Цукор (коричневий)

1

Розпушувач

1

Процес приготування

  1. Подрібніть насіння льону і перемішайте з невеликою кількістю води.
  2. У блендері змішайте квасолю, мелене насіння льону, олію, какао, цукор і розпушувач.
  3. Готову масу розкладіть по невеликих формах і випікайте впродовж 20-25 хвилин.

© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ