Зв'язатися з автором

Почасова дієта: меню, дозволені і заборонені продукти


Зміст статті :

  • Що таке почасова дієта
  • Дозволені продукти
  • Заборонені продукти
  • Правила живлення
  • Меню на тиждень
  • Результат почасової дієти

Почасова дієта-це спеціальний раціон харчування, що передбачає їду невеликими порціями і з суворим дотриманням встановлених часових рамок. Варто відмітити, що це не новомодна технологія, а вже перевірений роками спосіб скинути вагу-про ефективність цього режиму харчування говорять не лише його адепти, але і безліч досліджень і експериментів провідних дієтологів. Відмітно, що почасова дієта-це не лише відмінний спосіб набути стрункості без голодовок, але і поліпшити здоров’я, головним чином нормалізувати метаболізм і вивести токсини, що накопичилися.

Що таке почасова дієта для схуднення?

дієтолог дає рекомендації
Дієта по годиннику заснована на природних біоритмах людини. Це, насправді, робить цей режим харчування унікальним. У той момент, коли більшість дієт з причини жорстких обмежень негативно позначаються на здоров’ї-і фізичному, і психоемоційному, почасовою режим-це можливість не лише скинути вагу без стресу, але і поліпшити роботу організму.

Багато фахівців, описуючи цю дієту, рекомендують її не стільки для втрати ненависних кілограмів, скільки для “розгону метаболізму”, тобто для поліпшення роботи травної системи і підвищення ефективності переварювання. В результаті кишковик починає працювати краще-він не лише очищається від шлаків, що накопичилися, і токсинів, але і швидше і легше виводить речовини, що знову поступають, при цьому корисні, засвоюються якісніше. З причини цього факту, не важко здогадатися, що ефект у дієти довготривалий, адже якоюсь мірою вона схожа на “лагодження” травної системи. До речі, згідно з результатами досліджень, почасова дієта також позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи.

Плюси почасової дієти , втім, поширюються не лише на фізичне здоров’я, психологічно її теж перенести простіше більшість інших. Звичайно, це все одно обмеження і заборона ряду продуктів, але головне правило дієти-їсти дозволяється кожних 2-3 години-не може не радувати. Якщо керуватися коректним меню, відчуття голоду не буде взагалі, а значить і зривів, і постійного знаходження в стресі через бажання щось “пожувати”.

Єдиний очевидний мінус раціону харчування полягає в тому, що людям, чия робота припускає напружений графік, дотримуватися її не так вже просто. Доводиться щодня удома готувати купу пластикових контейнерів, а в офісі заводити годинник, щоб не заробитися і не пропустити чергову їду. Втім, результат, безперечно, виправдовує зусилля, хоча, відмітимо, відразу він не проявляється-перші помітні зміни можна побачити через 1-2 місяці. Проте на виправдання варто сказати, що будь-яка дієта, що дозволяє різко скидати вагу,-по-перше, стресова, а по-друге, ніколи не дає довготривалого результату.

  Фарбування волосся : 4 речі, про яких повинна знати кожна дівчина


Дозволені продукти на почасовій дієті

запечене кроляче м'ясо
Звичайно, живлення по годиннику-хоч і базова, але не єдина умова почасової дієти. Доведеться як слід почистити раціон і знизити загальну калорійність, щоб отримати дійсно добрий результат.

Якщо ви хочете набути стрункості і поліпшити здоров’я, раціон треба вибудовувати навколо наступних продуктів:

  1. М’ясо нежирних сортів-це яловичина і телятина, а також кролятина;
  2. Птах-курка і індичка, можна їсти різні частини, але обов’язково без шкіри;
  3. Будь-яка риба, у тому числі жирні сорти морської, і морепродукти;
  4. Крупи і злакові-вівсяна і гречана каша, рис;
  5. Нежирні молочні і кисломолочні продукти;
  6. Яйця-курячі, перепелині;
  7. Будь-яка зелень і овочі, за винятком крохмалистих, у тому числі картоплі;
  8. Не сильно солодкі фрукти-ківі, яблука, апельсини і ін., а ось банани і виноград краще виключити;
  9. Усі ягоди;
  10. Будь-які гриби;
  11. Горіхи і сухофрукти;
  12. Рослинні олії-соняшникове, олива, кокосове і так далі;
  13. Мед;
  14. Хліб тільки з борошна грубого помелу : житній, цельнозерновой, з висівками і ін.

Що стосується напоїв, перевагу слід віддавати відварам трав і свежевыжатым сокам з овочів і/або фруктів. Також треба пити багато води-1,5-2 літри в добу. Вода, до речі, ідеальне доповнення цієї дієти, оскільки потрапляючи в організм в належній кількості, вона дуже добре впливає на прискорення метаболізму.
Таким чином, основну їду треба вибудовувати навколо круп, овочів і нежирного м’яса і/або риби. Доповнювати їх треба ягодами, овочами, фруктами. Наприклад, на сніданок добре з’їсти вівсяну кашу на воді з ягодами, пообідати можна супом (без картоплі!) на нежирному бульйоні, а ідеальною вечерею стане шматочок м’яса, птахи або риби з овочевими салатом. Перекушувати можна сухофруктами, фруктами, горіхами і правильними бутербродами-наприклад, цельнозерновой хліб з овочами, шматочок курячої грудки або пшеничний висівковий хліб з медом і так далі. Загалом, як бачите, виходить дуже апетитний і анітрохи не нудний раціон.

Заборонені продукти в меню почасової дієти

копчені м'ясні продукти
А тепер давайте подивимося, від чого доведеться відмовитися. Ну, по-перше, від усіх очевидних вредностей, звичайно, чіпсів, газованих напоїв, пакетованих соків, фаст фуда, напівфабрикатів, алкоголю і так далі. Треба пам’ятати, що в цій дієті ми працюємо над нормалізацією роботи кишковика і нам не потрібні консерванти, ароматизатори і інша хімія, яка у великій кількості є присутнім у складі вищеперелічених продуктів.

Втім, до усіх вказаним вредностям краще не повертатися і після закінчення дієти, оскільки нічого хорошого вони вашому організму не дадуть, окрім хіба що миттєвого емоційного задоволення.

  12 причин відвідати дах THE BASE WOMEN


Крім того, відмовитися доведеться від:

  • Жирного м’яса-в першу чергу свинини і баранини;
  • Жирного птаха-сюди відносяться качка і гусак;
  • Бобових-горох, квасоля і т. д, оскільки в них міститься багато крохмалю;
  • Молочній і кисломолочній продукції високої жирності;
  • Усієї копченини, у тому числі ковбаси і сосисек-їх, втім, взагалі не варто вживати ні в якому вигляді, краще приготувати домашню шинку з курки або індички, якщо вже дуже хочеться побалувати себе;
  • Будь-яких макаронів;
  • Хліба і випічки, виготовлених з пшеничного рафінованого борошна;
  • Кондитерських виробів.

Що стосується кави і міцного чаю, як чорного, так і зеленого, від цих напоїв під час дієти також краще відмовитися.
Крім того, до мінімуму треба звести сіль і цукор. Останній можна замінити медом і натуральними сиропами-агави, стевии і так далі, а замість солі використати приправи і спеції, проте з ними старатися теж небажано, особливо з ненатуральными, в яких містяться хімічні підсилювачі смаку.

Дозволені і заборонені продукти на почасовій дієті приведені в таблиці:

Можна Не можна
Яловичина, телятина, кролятина Свинина, баранина
Курка, індичка Гусак, качка
Домашня шинка, пастрома Готові ковбаси, сосиски, напівфабрикати і фаст фуд
Будь-яка риба і морепродукти Крабові палички, магазинні рибні паштети, риеты і ін.
Крупи і злакові Бобові, макаронні вироби
Молочні і кисломолочні продукти низької жирності Молочні і кисломолочні продукти високої жирності
Овочі без крохмалю або з його пониженим вмістом Овочі з високим вмістом крохмалю : картопля, гарбуз, кукурудза
Яблука, цитрусові, груші, сливи, персики Банан, виноград
Будь-які ягоди і гриби Варення на цукрі, соління
Горіхи і сухофрукти Кондитерські вироби
Мед Цукор
Хліб з житньої, цельнозерновой, висівкового борошна Хліб з рафінованого пшеничного борошна, випічка, тістечка
Рослинні олії Вершкове масло
Вода, свежевыжатые соки, відвари трав, компоти без цукру Газовані напої, кава, міцний чай, пакетовані соки

Як бачите, почасова дієта-це навіть не стільки дієта, скільки перехід до здорового харчування, який виключає надмірно жирну їжу, шкідливі продукти, а також продукти, які можна їсти без шкоди для організму тільки в невеликих кількостях.

Правила живлення при почасовій дієті для схуднення

жінка на дієтичному харчуванні
Що ж, а тепер давайте перейдемо до найцікавішого-правилам живлення почасової дієти, які і забезпечують їй високу ефективність. І головне з них таке: дуже важливо не затримувати їду за часом і, тим більше, взагалі пропускати його. Тому, перш ніж переходити на живлення по годиннику, подумайте, чи зможете ви виконати цю умову і чи не завадить вам щільний графік.

  Зайнятися боксом, чи можна займатися боксом, де займаються боксом


На вибір дієта припускає три варіанти живлення-кожну годину, кожних 2 години і кожних 3 години.
Перший варіант практикується дуже рідко, оскільки вимагає занадто ретельного контролю, і якщо людина веде активне життя, дотримуватися такої схеми украй складно. Тому ми рекомендуємо відразу вибирати з варіантів-кожних 2 години і кожних 3 години.

Ось які правила поширюються на ці раціони:

  1. 2 години . В даному випадку кожна наступна їда повинна настати не пізніше, ніж через 2 години після закінчення попереднього. Розмір порції не повинен перевищувати 100 грам. Раціон добре підійде тим, хто має відносно вільний графік, оскільки їсти треба близько 6-8 раз на день залежно від режиму сну і пильнування.
  2. 3 години . Тут передбачається живлення кожних 3 години, ліміт на розмір порції при цьому збільшується удвічі і складає 200 грам. Цей раціон буде зручніший для зайнятих людей. Він припускає 5-6 їди в день залежно від режиму сну і пильнування.

І у тому, і в іншому випадку меню складається, виходячи з особистих переваг, але, зрозуміло, з відсиланням до переліку дозволених і заборонених продуктів. Також і в тому, і в іншому випадку припиняти їсти треба за 2-3 години до сну.

Зверніть увагу, що треба також дотримуватися правила про щадну термічну обробку. Жаріння і копчення треба виключити, а ось варити, гасити, запікати в духовці або готувати на грилі дозволяється.
Не забувайте і про норму води. Розраховується вона просто-30 мл на кілограм ваги. Це означає, що якщо ви важите 70 кг, вам вимагається випивати 2,1 літри чистої води. Дуже важливо розпочинати день з пари склянок води кімнатної температури-в ідеалі неспішно випити її до сніданку. Якщо не любіть чисту воду, додайте часточку лимона, огірочок, гілочку м’яти-будь-який інгредієнт, який зробить напій смачним.

Нарешті, варто розглянути ще один дуже важливий момент, що стосується головного правила дієти,-пропускати їду не можна. Деякі адепти цього раціону, та і фахівці з схуднення ставлять під сумнів цей постулат: що ж, якщо їсти не хочеться, є все одно потрібно? І ось тут ми повинні згадати секрет успіху дієти-він полягає в розгоні метаболізму, а для цього завдання дуже важливо є в один і той же час і постійно “підкидати дрова в топку”. Щоб позбавитися від відсутності відчуття голоду до чергової їди, ви можете просто понизити об’єм попереднього або його калорійність.

  Тріска рецепти, тріска в духовці рецепти, тріска запечена


Обмеження порцій в 100 і 200 грам працює тільки в один бік: перевищувати межу не можна, а ось їсти менше, звичайно, можна.
Існує ряд сучасних досліджень, які оспорюють ефективність почасової дієти. Вони апелюють тим, що подібного роду живлення призводить до постійного навантаження на травну систему, що саме по собі не дуже добре, а також викликає постійно високий рівень інсуліну, зважаючи на що організм просто не може почати спалювати жир, і дієта не може бути ефективною. Можливо, ці дослідження і мають під собою логічне обгрунтування, проте, по-перше, разом з ними існують і дослідження, що стверджують зворотне, а по-друге, що куди важливіше-дієта перевірена роками практики, у неї величезна кількість вдячних послідовників, які не лише привели в порядок тіло, але і поліпшили здоров’я.

Меню почасової дієти на тиждень

гречана каша з грибами
Взагалі список продуктів, дозволених на почасовій дієті, не малий, а тому скласти персональне меню, керуючись індивідуальними перевагами, не так вже складно. Проте ми все-таки наведемо приклад раціону, щоб вам на перших парах було простіше орієнтуватися.

Їду ми розпишемо для живлення в режимі кожних 2 години, у разі вибору 3-годинної дієти ви зможете просто перенести частину перекушувань на збільшення порції основної їди.
Отже, розглянемо меню почасової дієти для схуднення на кожен день:

Понеділок

  • 7:00-каша вівсяна на воді з ягодами;
  • 9:00-апельсин;
  • 11:00-куряче філе і скибочки огірка на цельнозерновом хлібці;
  • 13:00-грибний суп;
  • 15:00-паровий омлет;
  • 17:00-овочевий салат;
  • 19:00-сухофрукти;
  • 21:00-кефір.

Вівторок

  • 7:00-гречана каша з грибами;
  • 9:00-ківі;
  • 11:00-запечене філе індички з овочевою нарізкою;
  • 13:00-овочевий крем-суп;
  • 15:00-тост з нежирною шинкою, бажано власного приготування;
  • 17:00-вінегрет;
  • 19:00-волоські горіхи;
  • 21:00-ряжанка.

Середовище

  • 7:00-рисова каша;
  • 9:00-груша;
  • 11:00-відварена риба з брокколі;
  • 13:00-щі на бульйоні з курячої грудки;
  • 15:00-тост з сиром зниженої жирності і скибочками томату;
  • 17:00-грецький салат;
  • 19:00-мигдаль;
  • 21:00-кисле молоко.

Четвер

  • 7:00-паровий омлет з нарізкою овочів;
  • 9:00-яблуко;
  • 11:00-куряча котлета на пару, шматочок цельнозернового хліба;
  • 13:00-рибний суп без картоплі;
  • 15:00-натуральний йогурт з фруктами;
  • 17:00-овочевий салат;
  • 19:00-кешью;
  • 21:00-кефір.

П’ятниця

  • 7:00-домашня гранола на меду з кефіром або натуральним йогуртом низької жирності;
  • 9:00-персик;
  • 11:00-тост з домашнім рибним паштетом і огірком;
  • 13:00-грибний суп без картоплі;
  • 15:00-варене яйце;
  • 17:00-салат з буряка, моркви і капусти;
  • 19:00-сухофрукти;
  • 21:00-натуральний йогурт.
  Бібліотека незвичайних ароматів Demeter і Ahmad Tea випустять парфюм Earl Grey


Субота

  • 7:00-нежирний сир з ягодами;
  • 9:00-грейпфрут;
  • 11:00-куряче філе, тушковане з овочами;
  • 13:00-суп-пюре з брокколі;
  • 15:00-тост з житнього хліба з курячою грудкою і помідором;
  • 17:00-овочевий салат;
  • 19:00-фісташки;
  • 21:00-кисле молоко.

Воскресіння

  • 7:00-вівсяна каша на воді з ягодами;
  • 9:00-ківі;
  • 11:00-салат з овочів і морепродуктів;
  • 13:00-борщ без картоплі;
  • 15:00-паровий омлет;
  • 17:00-грецький салат;
  • 19:00-сухофрукти;
  • 21:00-кефір.

Як бачите, раціон виходить дуже різноманітний, проте наслідувати його жорстко зовсім не обов’язково. Ви можете замінити продукти на схожі по калорійності і БЖУ, додати різні дозволені напої і підвищити загальну добову калорійність, так, як вам це необхідно. Проте правила розміру порцій і часу їди порушувати не можна!

Також врахуйте, що якщо ви перекушуєте горішками і/або сухофруктами, треба піти далеко від верхньої межі порції-є 100 грам горіхів явно не коштує, вони дуже ситні і калорійні, 20-30 грам буде цілком достатній.

Результат почасової дієти на тиждень

жінка вимірює талію
Як ми вже і говорили на початку статті, почасова дієта дає помітний результат при її тривалому дотриманні. При розумному раціоні, який не припускає екстремального зниження калорійності, ви худнутимете зі швидкість 1,5-2 кілограми в тиждень, це означає, що через місяць результат вже буде помітним.

Вага йтиме швидше, якщо ви поєднаєте дієту з фізичною активністю-причому не обов’язково записуватися в тренажерний зал, досить на перших парах відповідально займатися удома і бігати уранці і/або увечері.

Також варто відмітити, що чим більше у вас зайвої ваги, тим швидше він йтиме. Проте досягши певної межі прогрес сповільниться. Не варто при цьому знижувати калорійність, майте терпіння, і прогрес продовжиться.

Нарешті, треба сказати про таку важливу особливість дієти, як звичка їсти маленькими порціями-це, до речі, один з ключових моментів збереження довготривалого ефекту. При постійних переїданнях шлунок розтягується, а при тривалому живленні по 100-200 грам він знову повертається до нормальних розмірів, у результаті насичення приходить раніше і вірогідність переїсти, тобто і знову розтягнути шлунок істотно знижується.

Як живитися на почасовій дієті-дивитеся на відео:


Почасова дієта-раціон харчування, перевірений роками. Він дозволяє не лише схуднути, але і поліпшити стан здоров’я, в першу чергу шлунково-кишкового тракту. При цьому дієта не припускає голодовок і занадто строгих обмежень-їсти можна кожних 2-3 години, будь-які корисні і не занадто жирні продукти. Почасовою раціон дає добрі результати без стресу, як у фізіологічному сенсі, так і психологічному.


© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ