Зв'язатися з автором

Вечеря на свіжому повітрі: 6 рад для ідеального вечора



Приємний шелест листя, смачні блюда, неквапливі розмови-літо створене для затишних посиденьок на свіжому повітрі. Сьогодні ми розповімо, як правильно організувати вечерю в саду і зробити його по-справжньому особливим і таким, що запам’ятовується.

Визначтеся з часом і складіть меню

Сядьте з аркушем паперу і детально розпишіть усі блюда, які збираєтеся приготувати (у тому числі спосіб і час приготування). Наприклад, запікати в духовці м’ясо і одночасно пекти пиріг у вас не вийде-виберіть щось одне. Запечіть м’ясо, а на десерт подайте мус. Складіть список інгредієнтів для кожного блюда. Зверніть увагу на рецепти з грилем або мангалом : треба розрахувати час на маринування продуктів. Заздалегідь розпишіть місця, де краще всього купити продукти: м’ясо і молоко-на фермерському ринку, зелень і фрукти-в наметі з овочами.

ужин на свежем воздухе: 6 советов для идеального вечера. изображение номер 7

Фото: shutterstock. com

Запросіть рідних

Вечеря на свіжому повітрі далеко від міської метушні-відмінний спосіб поспілкуватися і провести час з близькими. Придумайте небанальний спосіб запросити їх на вечір : зробіть красиву розсилку за допомогою Canva або відправте листівки поштою (якщо час дозволяє). Зверніть увагу гостей на формат зустрічі, коротко повідомте свою ідею і додайте організаційні подробиці: як дістатися до місця, як одягнутися, що узяти з собою. До речі, якщо ви плануєте зустріч з ночівлею, програму можна розширити-вночі подивитися кіно через портативний проектор або відправитися на річку або озеро зустрічати світанок. Важливо бути з гостями на одній хвилі, тому запрошуйте тільки тих, хто вам дійсно приємний і симпатичний.

  Дитячий крем: чи можна користуватися дитячим кремом дорослим людям


ужин на свежем воздухе: 6 советов для идеального вечера. изображение номер 8

Фото: shutterstock. com

Приготуйте заздалегідь якомога більше блюд

Найприємніше для гостей-коли їх зустрічає сам хазяїн. Тому вам варто приїхати до місця проведення вечері заздалегідь (наприклад за день), щоб без поспіху усе підготувати. Коли гості почнуть збиратися, ви зможете зустрічати їх і не переживати, що про щось забули. Напої, так само як торт або тістечка, можна приготувати за день. Влітку на вечерю можна обійтися і без гарячих блюд. Зробіть упор на салати-в них можна додати шматочки червоної риби, креветки або нут. Підійдуть брускетты з в’яленим м’ясом, томатами, сиром і пряними соусами. М’ясні і сирні тарілки доповните ягодами, медом, варенням і крекерами. Загальновизнаний шедевр-камамбер з інжирним варенням. І те і інше знайдеться у будь-якому великому супермаркеті. Не забудьте подати на стіл свіжі фрукти і ягоди з ринку.

ужин на свежем воздухе: 6 советов для идеального вечера. изображение номер 9

Фото: shutterstock. com

Створіть настрій

Зробіть так, щоб вечір запам’ятався своєю атмосферою-затишною і розслабленою. Візьміть в оренду або купіть вуличні ліхтарики-гірлянди і повісьте їх над столом. Лавки або стільці накрийте пледами і подушками. Стіл застелите красивою скатертиною і серветками. Якщо серед гостей будуть друзі з дітьми, облаштуйте дитячий куточок з іграшками і цікавими штуками на зразок розфарбовувань. А якщо присутність дітей не поєднується з концепцією вечора, не варто запрошувати тих, у кого є малюки-краще зустрітися з ними окремо. Знайдіть програвач або поставте поряд із столом ноутбук з улюбленими плей-листами. Фотоапарат моментального друку-теж перевірена розвага для невеликої компанії. Класні знімки можна подарувати гостям у кінці вечора.

  Реальні відгуки лікарів і людей про Нейросистему 7 для схуднення


ужин на свежем воздухе: 6 советов для идеального вечера. изображение номер 10

Фото: shutterstock. com

Продумайте стіл з напоями

Дозвольте гостям вибирати напої самостійно. Непогано розділити зону напоїв і пригощань. У зоні напоїв має бути досить келихів і склянок. Якщо плануєте подавати алкоголь, потурбуйтеся про його температуру і не забудьте штопори. Для теплої погоди чудово підійде біле і рожеве вино. На столі з пригощаннями поставте карафи з водою і безалкогольними напоями. У жару особливо приємно пити освіжаючий холодний лимонад з м’ятою, лимоном і ягодами. В середині вечора можна влаштувати майстер-клас по приготуванню коктейлів. Заздалегідь зробіть картки з рецептами декількох ефектних коктейлів і приготуйте їх разом з гостями. Буде весело!

ужин на свежем воздухе: 6 советов для идеального вечера. изображение номер 11

Фото: shutterstock. com

Придумайте, як їжа об’єднає ваших гостей

Їжа-це те, що об’єднує людей. Влаштуйте дегустацію сирів і поділіться цікавими історіями про кожен сорт. Попросіть гостей розповісти про їх улюблені блюда дитинства або приготуйте десерт “з історією”. Усе це створить потрібну атмосферу. Зробіть кожне блюдо, навіть найпростіше, цікавим і таким, що запам’ятовується, придумайте красиві історії і легенди-це нікого не залишить байдужим.

  Як пробігти марафон: ради для новачків


ужин на свежем воздухе: 6 советов для идеального вечера. изображение номер 12

Фото: shutterstock. com


© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ