Зв'язатися з автором

Як навести порядок в холодильнику



“Челленджер” продовжує марафон здоров’я “Як привести себе у форму всього за місяць”. Сьогодні мова піде про один з головних “ворогів” усіх, що худнуть-холодильник-і організації простору в нім. Ми анітрохи не перебільшуємо: після початку дієти багато хто просто боїться зайвий раз до нього підійти, а самі слабовільні і зовсім не витримують і здійснюють “набіги” ночами, поки ніхто з рідних і близьких не бачить. Але небагато здогадуються, що куди важливіше не ЩО зберігається в холодильнику, а як.

Весна-час суботників і прибирань. Не варто обходити увагою і свого “ворога”! “Челленджер” зібрав 17 простих порад, які допоможуть навести порядок в холодильнику і перетворять його на вірного союзника у боротьбі із зайвими кілограмами.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 10

Nocamels. com

1. Найкорисніші продукти в холодильнику-на видне місце

Дослідження показали, що відкривши холодильник, в трьох випадках з чотирьох ми беремо перше, що попадається на очі. Через цю звичку на найвидніших полицях виявляються ваші улюблені продукти, які не завжди корисні (частіше навіть навпаки). Зробіть “перестановку”: овочі, пісне м’ясо, кисломолочні продукти-на верхні полиці (щоб вони були на рівні очей), а усе “заборонене”-вниз.

2. Бережіть продукти, які добре поєднуються, поруч

Те, що добре разом в готовому блюді, повинне лежати поруч і в холодильнику. Зробіть декілька таких улюблених поєднань (на зразок авокадо і знежиреного сиру або йогурту, горіхів і свіжих фруктів), які завжди нагадуватимуть про себе і не зажадають багато часу на приготування.

  Касторова олія для схуднення: користь, як пити і застосовувати зовнішньо


как навести порядок в холодильнике. изображение номер 11

Amazon. com

3. Використайте маленькі контейнери

З улюбленими продуктами легко переборщити, а під час дієти на рахунку кожен грам. Використайте для зберігання готових блюд і “транспортування” обідів на роботу невеликі контейнери-з’їсти більше дозволеного у такому разі навряд чи вийде.

4. Пишіть дату

Швидкопсувні овочі і фрукти, звичайно, краще купувати на один раз і відразу з’їдати. Але якщо ви вважаєте за краще набрати в магазині продуктів відразу на тиждень і зберігати їх потім в холодильнику, то просто напишіть на упаковці, контейнері або пакеті дату купівлі. Ця маленька хитрість допоможе контролювати термін придатності, і вам більше не доведеться нічого викидати.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 12

Cookingwithdrew. com

5. Поставте зелень у воду

Не ховайте зелень в холодильник, а поставте у банку з водою на столі. По-перше, так вона довше збережеться. По-друге, зелень завжди буде на видноті і ви частіше додаватимете її в їжу. Нарешті, можна просто відірвати декілька листочків і з’їсти їх (а це корисні вітаміни і мінімум калорій). Тільки не забувайте міняти воду у банку кожні два дні.

  Вітамін F (ліноленова, лінолева, арахидоновая кислоти)


6. “Заховайте” небажані продукти

Усі продукти, вживання яких під час дієти рекомендується обмежити, приберіть в непрозорі контейнери і покладіть на нижні полиці холодильника. Так вони постійно не кидатимуться вам в очі і спокушати на порушення режиму.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 13

Umass. edu

7. Купуйте консервовані продукти

Квасоля, кукурудза, гострі перці і інші консервовані і мариновані продукти в холодильнику-кращі друзі найзайнятіших людей. Вони займають мало місця, довго зберігаються і швидко готуються (а деякі можна їсти і відразу). Додайте в салат, суп або до гарніру і насолоджуйтеся.

8. Бережіть готові крупи

Уявіть, що на обід можна з’їсти усього півчашки рису. Ви починаєте його варити і випадково засипаєте крупи більше, ніж треба. Що станеться в такому злучаємо із зайвим рисом? З вірогідністю 90% ви подумаєте: “ну не викидати ж”-і усе з’їсте (знову не нагадуватимемо про зайві калорії). А ось коли в холодильнику в контейнері лежить вже приготована крупа, порушити правило порції не вийде.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 14

Seriouseats. com

9. Замініть майонез гірчицею

Про шкоду майонезу в один голос говорять усі дієтологи (і ми ні в якому разі не збираємося з ними сперечатися). Але що робити, якщо в салат так і проситься яка-небудь заправка, а маслинова олія або бальзамічний оцет абсолютно не до місця? Додайте дижонскую гірчицю, яка менш калорійна і при цьому привнесе той самий пікантний смак.

  10 повсякденних речей, які насправді шкодять здоров'ю


10. Завжди повинно бути щось гостреньке

Все тим, кому не підходить попередня рада, ми рекомендуємо трохи краще придивитися до гострих соусів, на зразок сальсы або аджики. Вони низькокалорійні і підходять практично до будь-якого блюда.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 15

Auntmaeshomemadejam. com

11. Використайте натуральні підсолоджувачі

Тримайте в холодильнику банку фруктового джему з низьким вмістом цукру. Його можна додати на сніданок до каші, сиру або йогурту, намазати на тост або просто покласти одну ложку в чай замість цукру. Намагайтеся завжди знайти альтернативу не найкориснішим продуктам.

12. Розбавляйте сік

Скорочуйте кількість калорій навіть там, де їх і так не дуже багато-налийте в глек 1/3 свежевыжатого соки, 2/3 газовану воду і додайте льоду. Такий напій добре угамовує спрагу.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 16

Imgkid. com

13. Вибирайте твердий сир

Сир-продукт калорійний, і під час дієти з ним треба бути дуже обережним. Ризик переборщити є завжди (хто не любить сир?), але відмовлятися повністю від нього теж не хочеться. Тим більше що сир-обов’язковий інгредієнт багатьох коханих (і в той же час корисних) блюд. Ми радимо купувати в магазині найтвердіші сорти (на зразок пармезану або азиаго), які для приготування треба буде натерти. У рецептах, як правило, вказують його кількість в столових ложках (а не грамах), тому вам буде легко не перевищити норму.

  Питання: чи може стрес викликати алергію


14. Робіть напої самі

Як відомо, впродовж дня слід випивати не менше 8-10 склянок води. Особливо уважно до цього правила треба віднестися тим, хто займається спортом або вирішив схуднути. Якщо ж випити так багато звичайної питної води вам не під силу, то спробуйте готувати найпростіші напої-додайте в глек з водою трохи м’яти, імбиру, цитрусових або свіжих ягід і поставте охолоджуватися в холодильник. Усі інгредієнти при цьому зберігають свої корисні властивості.

как навести порядок в холодильнике. изображение номер 17

Earthtimes. org

15. Купуйте йогурт

Разом з кашею йогурт-це кращий сніданок, який завжди має бути у вашому холодильнику. Ми рекомендуємо вибирати найпростіший, знежирений, без наповнювачів. Якщо любите солодкий, то додайте свіжі фрукти або, як ми радили вище, джем. Йогурт також стане прекрасною альтернативою жирній сметані, яку під час схуднення варто все-таки виключити з раціону.

16. Варіть яйця на увесь тиждень відразу

Якщо ви вирішили не лише схуднути, але ще і набрати м’язову масу, то без білків вам не обійтися. Зваріть яйця відразу на декілька днів, очистьте їх і заховайте в контейнері в холодильник. Тепер натуральний білок завжди буде у вас під рукою-яйця можна додати в салат, зробити з ними уранці сендвіч або з’їсти просто так. А заощаджений на приготуванні їжі час можете згаяти на прогулянку або пробіжку.

  10 речей, які треба спробувати в новому році


как навести порядок в холодильнике. изображение номер 18

Fridgecheck. com

17. Не викидайте продукти

Раз на тиждень влаштовуйте в холодильнику ревізію: перевірте дати і приберіть відкриті банки і упаковки, які вже давно коштують. Старайтеся це зробити до того, як продукти остаточно зіпсуються і вам доведеться їх викинути. А доки вони ще придатні в їжу, швидше приготуйте що-небудь смачненьке на обід або вечерю (на “Челленджері” є рецепти на будь-який випадок).


© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ