Зв'язатися з автором

Як приготувати кокосове згущене молоко



Ви знали, що згущене молоко можна приготувати практично з будь-якого молока? Наприклад з кокосового. Всього два інгредієнти, година часу і мінімум зусиль, а в результаті-смачний десерт, який підійде веганам і тим, хто відмовився від рафінованого цукру або лактози.

123 calories

Кокосове згущене молоко

Для цього рецепту краще всього підійде кокосове молоко в консервній банці з великим відсотком жирності.

изображение рецепта кокосовая сгущёнка

Кокосове згущене молоко

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ :

60 хвилин

PT1H

PT1H

КІЛЬКІСТЬ ПОРЦІЙ :

6 порцій

КАЛОРІЙНІСТЬ:

123 ккал

Складність

Час

60 хвилин

К-ть порцій

6 порцій

Калорійність

123 ккал

Інгредієнти

Кокосове молоко (близько 60% жирності)

400 мл

Цукор (кокосовий або мед)

¼ склянки

Процес приготування

  1. Налийте кокосове молоко в каструлю з товстим дном.
  2. На середньому вогні доведіть молоко до кипіння і відразу ж зменште вогонь.
  3. Додайте кокосовий цукор (можна замінити на мед або нектар агави) і перемішуйте, поки він повністю не розчиниться.
  4. Залиште молоко на слабкому вогні на 30-40 хвилин до загусання і потемніння кольору.
  5. Приберіть згущене молоко з вогню, повністю остудіть і перелийте у банку.
  6. Бережіть в холодильнику.
  АСБ, Асоціація студентського баскетболу, Ліга Бєлова, Суперфінал АСБ



© 2019 ФІТНЕС / КРОССФІТ / СХУДНЕННЯ